Lamponi profumati e gustosi pronti in cinque minuti: li faccio cuocere per 5 minuti e in un attimo sono pronti da mangiare. Non manca niente fino alla primavera

Mettete i lamponi sul fuoco e abbassate la fiamma.

Portare le bacche a ebollizione, mescolando delicatamente in modo che lo zucchero si sciolga completamente (è improbabile che si possano conservare le bacche intere, ma non è necessario).

Quando le bacche saranno cotte, lasciatele cuocere per altri 5 minuti a fuoco basso, eliminando la schiuma se necessario.

Versate la marmellata nei barattoli precedentemente preparati e chiudete i coperchi.

Per un’ulteriore sterilizzazione, coprite i barattoli con qualcosa di caldo, come una coperta, e lasciateli raffreddare completamente per un giorno o due.