Per prima cosa preparate la pirofila impilando il fondo e i bordi con i pezzetti di rotolo alla cannella appiattiti. Premendo con decisione i rulli aderiranno bene tra loro.
Distribuire metà del composto di mele sulla base dei panini alla cannella per formare lo strato di mele e caramello. Per finire irrorate con qualche cucchiaino di salsa al caramello
Disporre altri panini alla cannella: sopra lo strato di mele caramellate, posizionare un secondo strato di panini alla cannella, ma questa volta pressandoli leggermente.
Per realizzare un doppio strato, versare il restante composto di mele e coprire con la salsa al caramello.
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