Lasagne di Verdure Arrosto e Mozzarella con Ricotta Cremosa

50 g di parmigiano grattugiato
Un pizzico di noce moscata
Sale e pepe q.b.
Per l’assemblaggio:
250 g di sfoglie per lasagne (fresche o secche, precotte)
300 g di mozzarella (a fette o grattugiata)
500 ml di passata di pomodoro
1 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai di olio d’oliva
Basilico fresco per guarnire
Preparazione:
Arrostire le verdure:
Preriscalda il forno a 200°C.

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