Disposizioni
Preriscaldate il forno a 200°C (calore O/U) e ungete la teglia. Strizzate bene gli spinaci surgelati. Tritate finemente la cipolla e l’aglio e fateli soffriggere in olio bollente. Aggiungete gli spinaci e fateli appassire fino a quando tutta l’acqua non sarà evaporata.
Lasciate raffreddare brevemente e poi mescolate con la ricotta, le uova e il parmigiano. Condire generosamente la salsa con sale, pepe e noce moscata (importante perché la
Le sfoglie di spinaci e lasagne “ingoiano” molto condimento!).
Per la salsa di pomodoro, mescolare tutti gli ingredienti e condire a piacere.
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