Ora disponi le lasagne come segue:
(1) – Uno strato sottile di salsa
di pomodoro (2) – Sfoglie di lasagne (3-4 pezzi)
(3) – Salsa
di spinaci (4) – Salsa di pomodoro
Ripeti i passaggi (2)-(4) altre due volte per creare 3 livelli.
Infine, spolverate le lasagne con il formaggio grattugiato e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 40-45 minuti. Sfornate, lasciate riposare per 5-10 minuti e poi tagliate.
Note e consigli
Non tutto il Parmigiano Reggiano è vegetariano. Se necessario, seguire le istruzioni riportate sulla confezione.
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