Passo 5: Friggere le Crostate
Riscalda un centimetro di olio d’oliva in una padella a fuoco medio-basso.
Fai cuocere le crostate per i primi 5 minuti con il coperchio sulla padella, girandole di tanto in tanto.
Rimuovi il coperchio e continua a cuocere per altri 5 minuti, sempre girandole di tanto in tanto, finché non saranno dorate e croccanti.
Scolale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Suggerimenti e Varianti
Puoi personalizzare il ripieno con ingredienti come funghi, peperoni o altre verdure a tua scelta.
Se preferisci una versione più piccante, aggiungi peperoncino tritato al ripieno.
Servi le Crostate di Pasta Sfoglia di Manzo con salsa di soia aggiuntiva o salsa agrodolce per un tocco extra di sapore.
Come Conservare le Crostate
Le Crostate di Pasta Sfoglia di Manzo possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Assicurati di riporle in un contenitore ermetico per mantenerle fresche. Per riscaldarle, puoi metterle in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti o fino a quando saranno calde e croccanti.
Abbinamenti Gustosi
Queste crostate si sposano bene con una varietà di contorni e bevande. Puoi servirle con riso basmati, verdure saltate in padella o un’insalata fresca. Per quanto riguarda le bevande, un tè verde o una birra leggera sono scelte eccellenti per accompagnare questo piatto.
