Le Verdure al Forno più Deliziose! Ricetta Magica! Salutare e Facile!
Ingredienti:
– 2 melanzane piccole
– 2 peperoni (di qualsiasi colore)
– 2 zucchine piccole
– Olio d’oliva (43 ml in totale per la ricetta, diviso per usi diversi)
– Sale (1 cucchiaino e 1/2 in totale, diviso per usi diversi)
– Pepe (1 cucchiaino in totale, diviso per usi diversi)
– 1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane
– 2 cucchiaini di miele
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 20g di prezzemolo, finemente tritato
– Succo di 1/2 limone
1. Prepara le Verdure: Inizia tagliando le melanzane, i peperoni e le zucchine a pezzi di dimensioni medie. Cerca di ottenere una dimensione uniforme per garantire una cottura uniforme.
2. Condisci: In ciotole separate, condisci ogni tipo di verdura (melanzane, peperoni e zucchine) con 1/2 cucchiaino di sale, 1/3 cucchiaino di pepe e 1 cucchiaio di olio d’oliva. Questa condimento iniziale aiuta ad esaltare i loro sapori naturali.
3. Cuoci le Verdure: Preriscalda il forno a 180°C (356°F). Distribuisci le verdure condite su una teglia da forno foderata con carta da forno. Assicurati che non siano sovrapposte per consentire una cottura uniforme. Cuoci per circa 20-25 minuti o finché le verdure non siano tenere e abbiano un bel colore.
