3. Cuocere:
Inforna il Wellington per 25-30 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
Lascia riposare per qualche minuto prima di tagliarlo a fette e servire.
Consigli:
Puoi personalizzare il ripieno aggiungendo erbe aromatiche o spezie come rosmarino o paprika affumicata.
Se vuoi una versione vegana, puoi omettere l’uovo e spennellare con latte vegetale o olio.
Buona preparazione!
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