Linguine gratinate con polpette in salsa di pomodoro

Preparazione:
Preparazione di polpette:
In una ciotola capiente, mescolare la carne macinata con la cipolla tagliata, aglio, uovo, paprika, sale e pepe. Formate palline grandi come una noce.
In padella scaldare l’olio d’oliva e mescolare le polpette fino a che non saranno dorate su tutti i lati. Tirali fuori e prenotali
Preparazione di salsa di pomodoro:
Nella stessa padella aggiungere la salsa di pomodoro. Lasciare soffriggere a fuoco basso per 10 minuti. Poi mettete i ravioli nel sugo per finire la cottura e assorbite i sapori.
Linguine da cucina:
Intanto cuocere le linguine in un grande tegame di acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione. Ascoltali e prenota.
Montando il gratin:
Preriscaldare il forno a 180°C.
Disponi le linguine cotte in un piatto gratinato. Coprile di polpette di ketchup
Generoso parsemez di formaggio grattugiato sopra.