Maccheroni con funghi e formaggio
Maccheroni gratinati cremosi con funghi e cheddar
Ricetta
Ingredienti :
200 g di maccheroni
20 g di burro
30 g di farina
280 ml di latte
80 g di formaggio cheddar, grattugiato
60 g di mozzarella, grattugiata
400 g di funghi, a fette
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Un pizzico di noce moscata
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