Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Trasferisci il composto nella ciotola di un frullatore a immersione.
Aggiungere il tuorlo d’uovo, il sale, l’aceto e il succo di limone.
Mescolare bene fino a quando la maionese senza olio si addensa.
Una volta pronta, utilizzate la maionese senza oli per le vostre preparazioni salate.
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