2. Ingredienti
2.1 Ingredienti Principali
Mele: 4-6 (preferibilmente varietà come Renetta, Golden o Granny Smith)
Zucchero: 100 g (zucchero semolato o di canna)
Burro: 50 g (a temperatura ambiente)
Cinnamon: 1-2 cucchiaini (in polvere)
Noci: 50 g (tritate, facoltative)
Uvetta: 50 g (facoltativa)
Succo di Limone: di 1 limone
Acqua: 100 ml (per la teglia)
2.2 Ingredienti Aggiuntivi (facoltativi)
Miele: per un tocco di dolcezza naturale
Vaniglia: 1 bacca o 1 cucchiaino di estratto
Panna Fresca: per servire
3. Preparazione
3.1 Preparazione delle Mele
Scegliere le Mele: Inizia scegliendo mele mature ma sode, che manterranno la loro forma durante la cottura.
Pulire e Svuotare: Lava le mele e rimuovi il torsolo utilizzando un coltellino o un attrezzo apposito. Fai attenzione a non forare il fondo della mela.
Limone: Spremi un po’ di succo di limone sulle mele per evitare che anneriscano.
