Ora che hai gli ingredienti pronti, è il momento di metterti all’opera. Segui attentamente queste istruzioni per creare la torta perfetta:
Preparazione dell’Impasto:
Inizia mescolando la farina, il burro, lo zucchero, l’uovo e il lievito in polvere in una ciotola. Mescola bene finché non otterrai un impasto omogeneo.
Prendi la misura forma da 24 cm e ungila con un po’ di olio per evitare che la torta si attacchi.
Pressa l’impasto nella forma in modo uniforme, assicurandoti che sia distribuito in modo uniforme su tutto il fondo e i bordi della forma. Questo formerà la base della tua torta.
Preparazione del Ripieno:
In una ciotola separata, mescola la panna acida, lo zucchero, le uova e lo zucchero vanigliato. Mescola bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Versa il ripieno sulla base di pasta frolla che hai preparato in precedenza.
Pre-riscalda il forno a 160-170 gradi Celsius.
Inforna la torta nel forno pre-riscaldato e cuoci per circa 45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e il ripieno sarà completamente cotto.
