Versare la crema in una sac à poche, anche senza beccuccio. Disponete il primo strato di pasta sfoglia su un piatto da portata e ricopritelo con la crema (6). Posizionate sopra il secondo strato di pasta e ripetete il procedimento una seconda volta.
Terminate infine con l’ultimo strato di pasta sfoglia, sulla quale spolverate abbondantemente con zucchero a velo per decorare. Ora siete pronti per servire la vostra deliziosa millefoglie di ricotta (7).
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