Una gustosa ricetta per il salmone affumicato con mascarpone e limone. Perfetto come antipasto con una fetta di pane tostato.
Ingredienti per 4 persone
Sale e pepe.
3 fette di salmone affumicato.
250 g di mascarpone.
1 limone spremuto.
Preparazione:
Mescolare il mascarpone con il succo di limone in un’insalatiera. Salare, pepare e cospargere con erba cipollina. Mescolare ancora.
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