In un pentolino sciogliere a fuoco basso 100 g di zucchero fino ad ottenere un caramello dorato.
Aggiungere 8 g di burro e 70 ml di panna montata calda, mescolando continuamente fino a formare una salsa liscia.
Incontrare:
Versare il caramello sulla torta ancora calda.
Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Godere!
vedere il seguito alla pagina successiva
