Mischia tonno, uova, pangrattato e un po’ di prezzemolo. 😍 Queste cotolette sono troppo buone e facili da preparare:

Mischia tonno, uova, pangrattato e un po’ di prezzemolo. 😍 Queste cotolette sono troppo buone e facili da preparare:
Ingredienti:
🔹 Per l’impasto:
300 g di filetti di tonno sott’olio (ben sgocciolati)
60 g di mollica di pane raffermo
15 g di pangrattato
2 uova
1 ciuffo di prezzemolo tritato
Sale e pepe q.b.
🔹 Per la panatura:
3 uova
Farina 00 q.b.
Pangrattato q.b.
🔹 Per la cottura:
Olio extravergine di oliva q.b. (per la versione al forno)
Olio di semi q.b. (per friggere)