Mischia tonno, uova, pangrattato e un po’ di prezzemolo. 😍 Queste cotolette sono troppo buone e facili da preparare:

Preparazione:
1️⃣ Prepara l’impasto
In una ciotola, unisci la mollica di pane a dadini, il tonno sgocciolato e sminuzzato, le uova, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Mescola con una forchetta, poi aggiungi il pangrattato e amalgama fino a ottenere un composto morbido e compatto.
2️⃣ Forma le cotolette
Preleva piccole porzioni di impasto e modellale con le mani, formando delle cotolette ovali e leggermente schiacciate.
3️⃣ Panatura
Passa ogni cotoletta prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato, assicurandoti di ricoprirle bene.
4️⃣ Cottura