Preparazione:
1. Prepara il mix di mandorle e amaretti
Frulla le mandorle e gli amaretti fino a ottenere una polvere fine.
2. Prepara l’impasto
In una ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema.
Aggiungi le uova e continua a montare con le fruste elettriche.
Unisci la polvere di mandorle e amaretti, poi incorpora il liquore all’amaretto.
Aggiungi la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Assembla la torta
Rivesti uno stampo da 24 cm con la pasta sfoglia, lasciando la carta forno sotto.
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