Tutto è in arrivo! Non vi resta che lasciarlo cuocere, girando di tanto in tanto le cipolle affettate. (Approfittiamo di questo tempo di cottura per preparare delle belle strisce spesse nel pezzo di Morbier.)
Poco dopo… Le patate sono cotte! E’ il momento di scaldare il forno a 180°.
Sbuccio le patate e le taglio a fette per metterle nel piatto.
Tolgo la salsiccia dalla padella e aggiungo le fettine sottili sopra le patate.
patate e salsiccia mortaau a fettine sottili
Copro il tutto con le cipolle affettate e cotte dolcemente.
cipolle su salsiccia
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