Poco dopo… Le patate sono cotte! E’ il momento di scaldare il forno a 180°.
Sbuccio le patate e le taglio a fette per metterle nel piatto.
Tolgo la salsiccia dalla padella e aggiungo le fettine sottili sopra le patate.
patate e salsiccia mortaau a fettine sottili
Copro il tutto con le cipolle affettate e cotte dolcemente.
cipolle su salsiccia
E aggiungo un altro strato di patate e salsiccia, prima di ricoprire il piatto con le fette di Morbier.
2° strato e morbier
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