Muffin agli spinaci e formaggio

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
ingredienti
6 uova grandi
5,64 once (160 g) di spinaci novelli
3 cucchiai di yogurt
70 g di formaggio feta, sbriciolato (poco meno di ⅔ di tazza)
½ tazza (50 g) di formaggio cheddar, grattugiato grossolanamente
1⅔ cucchiaio di farina semplice o multiuso
⅓ cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale marino fino, più pepe a piacere
Istruzioni

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