Introduzione
I muffin di patate e salsiccia al formaggio sono un’opzione gustosa e versatile per un pasto nutriente o uno spuntino veloce. Perfetti per colazioni salate, brunch o pranzi al sacco, combinano la morbidezza delle patate, il sapore della salsiccia e la cremosità del formaggio in un formato pratico e irresistibile.
Tempo di Preparazione e Cottura
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Ingredienti
6–8 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
Olio d’oliva (per friggere e ungere)
Sale, a piacere
Pepe, a piacere
5 uova
1 paprika, tagliata a cubetti
Cipollotti o erba cipollina, tritati
3 cucchiai di mais
vedere il seguito alla pagina successiva
