Riempi ogni stampo per muffin a metà con il composto di patate e verdure.
Aggiungi uno strato di formaggio grattugiato (50 g) sopra.
Poni una fetta di salsiccia e una di pomodoro sopra il formaggio.
Completa riempiendo gli stampi con il composto di patate rimanente.
Cuocere i Muffin:
Metti lo stampo per muffin nel forno preriscaldato e cuoci per 25 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati in superficie e ben cotti all’interno.
Servire:
Lascia raffreddare leggermente i muffin prima di rimuoverli dallo stampo.
Servili caldi come piatto principale o spuntino.
Suggerimenti per Servire
Con un’insalata verde: Accompagna con insalata fresca per un pasto equilibrato.
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