Quando avremo messo tutto l’impasto nello stampo, con uno spiedino di legno o la punta di un coltello, mescoliamo un po’ le due masse, senza mescolare troppo per non farla crollare.
In forno preriscaldato a 180°C cuoceremo i nostri muffin per 15 minuti.
Una volta cotti, lasciarli raffreddare completamente (meglio su una gratella).
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