Ingredienti:
2 zucchine
Sale, pepe, aglio in polvere (a piacere)
Olio d’oliva (per spennellare)
1 pomodoro tagliato a dadini
3 spicchi d’aglio tritati
Polpa di zucchine (dalle zucchine)
Prezzemolo tritato
100 g di formaggio
Paprika grattugiata (a piacere)
2 cucchiai di maionese
4 uova
Pomodori extra a pezzi (per guarnire)
Formaggio extra (per guarnire)
Prezzemolo extra (per guarnire)
Istruzioni:
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