1 aglio.
Aneto.
Prezzemolo.
Attrezzatura necessaria:
Una pentola grande per cuocere le patate.
Una teglia da forno.
Un mixer ad immersione o un frullatore ad alta potenza.
Ciotole per mescolare.
Carta da forno.
Pellicola trasparente per conservare eventuali avanzi.
Istruzioni passo-passo
Passo 1: Preparazione dei broccoli
Iniziate con il broccolo. Tagliate il broccolo in piccoli pezzi, inclusi i gambi, poiché sono deliziosi quando cucinati correttamente.
Portate una pentola d’acqua salata a ebollizione e immergete i broccoli per circa 5-7 minuti, o finché non saranno teneri ma non troppo molli. Scolateli bene e metteteli da parte.
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