Passo 5: Preparazione della salsa aioli
Mentre il piatto è in forno, preparate la salsa aioli. In una piccola ciotola, mescolate lo yogurt greco, la maionese, l’aglio tritato, l’aneto e il prezzemolo.
Passo 6: Servire
Una volta che il piatto di broccoli e patate è pronto, sfornatelo e servitelo caldo con la salsa aioli a parte.
Consigli e suggerimenti
Potete aggiungere del bacon croccante o pancetta alla ricetta per un tocco di sapore affumicato.
Se preferite una versione vegana, sostituite il burro e il latte con alternative vegane.
Questo piatto può essere conservato in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscaldatelo in forno a 180°C per circa 15 minuti prima di servire.
Per un tocco extra di sapore, spolverate del formaggio grattugiato sopra il piatto prima di servire.
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