Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180 °C calore superiore/inferiore (o forno ventilato a 160 °C).
Preparare l’impasto: lavorare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato con un mixer manuale o un robot da cucina. Incorporate le uova una alla volta.
Mescolare gli ingredienti secchi: mescolare la farina, il lievito e il sale in una ciotola separata. Incorporate questo composto al composto di burro e uova, alternando con il latte, fino a formare un impasto liscio.
A piacere perfezionare: aggiungere gocce di cioccolato, noci o frutta a piacere.
Cottura: Versare l’impasto in una teglia (o stampo a cerniera) unta e infarinata e livellarlo. Cuocere per circa 50-60 minuti. Verificare con un bastoncino di legno se la torta è cotta (l’impasto non deve attaccarsi).
Non ho mai mangiato una torta così deliziosa: ricetta semplice e deliziosa
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