Novità! Come cucinare la carne macinata in un modo diverso dalle solite polpette

Novità! Come cucinare la carne macinata in un modo diverso dalle solite polpette
Si tratta di un modo unico di preparare un pasto utilizzando carne macinata come ingrediente principale, anziché fare le polpette come faremmo normalmente.

Ingredienti
700 gr di carne macinata
2 spicchi d’aglio
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
3 Uova
100 gr. di Salame
100 gr. Bastoncino di formaggio
150 gr di formaggio fuso
250 gr. di farina
250 ml di latte
c/n Olio (per friggere)
Per la salsa:

1 cipolla
2 spicchi d’aglio
30 gr di Manteca
150 ml di vino bianco
Sale a piacere