Novità! Come cucinare la carne macinata in un modo diverso dalle solite polpette

Pepe nero a piacere
Olio
10 gr. di prezzemolo
300 ml di crema di latte
Preparazione, passo dopo passo
Per prima cosa, in una ciotola versate due uova, un pizzico di sale e un po’ di latte e mescolate con le mani.
Aggiungete poi la farina e continuate a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
In un’altra ciotola mettete la carne macinata, un uovo, 5 grammi di sale, pepe a piacere e gli spicchi d’aglio tritati; mescolate con le mani.
Quindi, formare un rotolo con la carne macinata su un foglio di pellicola trasparente e dargli una forma rettangolare con le mani.
Disporre le fette di formaggio sul rotolo di carne macinata e mettere da parte.
Disponete anche una pellicola trasparente in forma rettangolare; distribuite sulla superficie le fette di salame e i pezzetti di formaggio fuso.