Paella di pollo

Istruzioni:
Scaldare 2 cucchiai di olio d’oliva a fuoco medio-alto. Friggi il pollo per 10 minuti. Prenotatevi.
Aggiungere il resto dell’olio, mescolare cipolla, peperoncino, aglio 5 minuti.
Aggiungi pomodori, paprika, zafferano, sale. Cucina per 5 minuti.
Inserisci il riso, rimettilo a posto 2 minuti.
Aggiungi pollo e brodo caldo. Lascia cuocere senza mescolare per 20 minuti.
Aggiungi piselli a metà cottura.
Togliete il fuoco, lasciate sedere per 5 minuti. Top con prezzemolo e limone.
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35-40 minuti Porzioni: 4 persone

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