Camembert in crosta 🧀

Camembert in crosta 🧀 📋 Ingredienti: 1 intero camembert 🧀 1 pasta sfoglia 🥐 2 cucchiai di marmellata di fichi (o altra marmellata a scelta) 🍯 1 uovo sbattuto per l’uovo d’oro 🥚 Alcuni fili di rosmarino freschi per decorare 🌿 Istruzioni: Preriscalda il forno: preriscalda il forno a 180°C e tocca un piatto da … Lire plus

Assortimento di crostate gourmet e colorate

 Ingredienti di base: Pane: pane di campagna, pane intero, pane ai cereali, pane di segale o qualsiasi altro pane a vostra scelta. Formaggio spalmabile (facoltativo): formaggio fresco, ricotta, capra fresca o hummus. Olio d’oliva (facoltativo): Per impastare il pane prima di grigliarlo. Sale, pepe, spezie ed erbe fresche: per il condimento finale. Possibili condimenti (da … Lire plus

Jambalaya di pollo, prosciutto e salsiccia

Jambalaya di pollo, prosciutto e salsiccia Jambalaya con sapori creoli Ricetta Ingredienti : 250g de riz long grain 2 cosce di pollo disossate 150g di prosciutto affumicato 2 salsicce affumicate tagliate a pezzi 1 peperone rosso tagliato a cubetti 1 peperone verde tagliato a cubetti 1 cipolla media tagliata 2 spicchi d’aglio tritati 400g di … Lire plus

Filetto Mignon con senape e prugne

Tenero Filetto Mignon con senape e prugne candite Ingredienti : 1 filetto di maiale mignon (circa 600g) 150g di prugne annegate 3 cucchiai di senape vecchia maniera 1 cipolla tagliata 2 spicchi d’aglio tritati 200ml di brodo di pollame 1 cucchiaio di olio d’oliva 20g di burro 1 ramo di timo Sale e pepe a … Lire plus

 Tatin di Endive e Capra

Tatin di Endive e Capra Gustosa crostata tatin con endive caramellate e capra Ingredienti : 1 pasta sfoglia 4-5 indive 150g di formaggio di capra (log) 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di zucchero 50g di burro 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale e pepe a gusto Un po’ di timo fresco per decorare Istruzioni:

Filetto di maiale chorizo Mignon

Filetto di maiale mignon in salsa chorizo cremosa Ingredienti : 1 filetto di maiale mignon (circa 600 g) 150g di chorizo (mite o forte, a seconda delle tue preferenze) 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 20 cl di panna acida 10 cl di brodo di pollame 2 cucchiai di olio d’oliva Sel, poivre 1 cucchiaino di … Lire plus