Cheesecake senza cottura, senza zucchero e a basso contenuto di carboidrati

Cheesecake senza cottura, senza zucchero e a basso contenuto di carboidrati? Ottima idea! Ecco una ricetta che soddisfa questi criteri: Cheesecake senza cottura, senza zucchero e a basso contenuto di carboidrati Base: 150 g di farina di mandorle 50 g di burro fuso Dolcificante a piacere (ad esempio eritritolo, stevia, xilitolo) Un pizzico di sale … Lire plus

Torta di mele con soufflé alla crema

Torta di mele con soufflé alla crema Questa deliziosa torta di mele unisce una crosta burrosa e friabile a uno strato dolce e aspro di mele, il tutto ricoperto da un soffice e leggero soufflé alla crema. È il dessert perfetto per ogni occasione, offrendo un equilibrio di sapori e consistenze che piacerà a tutti. … Lire plus

BON BON AL LAMPONE 🩷

Metodi di preparazione di base: Ripieno di lamponi in guscio di cioccolato: questo è il metodo più comune. Il bonbon ha un guscio esterno di cioccolato duro e all’interno c’è un ripieno morbido di lamponi. Bonbon al cioccolato e lamponi: alla massa di cioccolato vengono aggiunti purea di lamponi, polvere di lampone liofilizzata o aroma … Lire plus

Torta impossibile senza forno!!!

Torta impossibile senza forno!!! Ingredienti: 180 grammi di zucchero 11 uova 1/2 tazza di olio 1 tazza di latte 1 Scatola di pane al cioccolato 1 lattina di latte evaporato 1 lattina di latte condensato 3 cucchiaini di essenza di vaniglia 100 grammi di crema di formaggio

I muffin salati con ricotta e zucchine sono piccoli bocconi soffici e gustosi, perfetti per un aperitivo, un picnic o una merenda salata. Leggeri grazie alla ricotta e arricchiti dal sapore delicato delle zucchine, questi muffin sono un’idea sfiziosa e versatile che piace a tutti! Ricetta (per 10-12 muffin): Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova 200 g di ricotta 100 ml di latte 50 ml di olio di semi 1 zucchina media grattugiata 50 g di parmigiano grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate Sale e pepe q.b. (facoltativo: erbe aromatiche come menta o basilico, cubetti di scamorza o prosciutto) Procedimento: 1. Grattugiare la zucchina e strizzarla leggermente per eliminare l’acqua in eccesso. 2. In una ciotola, mescolare uova, ricotta, latte e olio. 3. Aggiungere la zucchina, il parmigiano, sale e pepe. 4. Incorporare la farina e il lievito setacciati. 5. Versare l’impasto nei pirottini da muffin, riempiendoli per 3/4. 6. Infornare a 180°C per circa 25-30 minuti, finché dorati in superficie. 7. Servire tiepidi o a temperatura ambiente.

I muffin salati con ricotta e zucchine sono piccoli bocconi soffici e gustosi, perfetti per un aperitivo, un picnic o una merenda salata. Leggeri grazie alla ricotta e arricchiti dal sapore delicato delle zucchine, questi muffin sono un’idea sfiziosa e versatile che piace a tutti! Ricetta (per 10-12 muffin): Ingredienti: 200 g di farina 00 … Lire plus