SEMIFREDDO MASCARPONE, BISCOTTI E NUTELLA

Il semifreddo al mascarpone, biscotti e Nutella è un dessert estivo eccezionale, ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Questo dolce freddo non richiede cottura e presenta strati armoniosi di mascarpone e Nutella alternati a croccanti biscotti. Per la preparazione di questo semifreddo, si possono utilizzare biscotti Rigoli o Oro Saiwa. È possibile anche … Lire plus

Mini tortillas al tonno e verdure al formaggio

Ingredienti Cipolla: 1 media, tritata finemente Olio d’oliva: 2-3 cucchiai Peperone rosso: 1 medio, tritato Sale: a piacere Pepe nero: 1/4 cucchiaino Paprika: 3/4 cucchiaino Aglio in polvere: 1 cucchiaino Funghi: 300 g, affettati Tonno in scatola: 2 scatolette (160 g ciascuna), scolate Mais in scatola: 1 scatoletta piccola (80 g), scolata Cetriolini o olive … Lire plus

Antipasto di pasta sfoglia a forma di albero di Natale (solo 3 ingredienti!)

Ingredienti (per 4-6 persone) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (già pronta) 100 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia o stracchino) 100 g di prosciutto cotto (o salmone affumicato, se preferisci) Preparazione 1. Preparare la base dell’albero Preriscalda il forno a 180°C (statico). Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta … Lire plus

Gratin di gamberi e verdure: la ricetta per un piatto gustoso e profumato

ingredienti Gamberetto 300 grammi Pepe rosso 1 Pepe giallo 1 Pangrattato Quartier Generale Cedro 1 Prezzemolo 1 ciuffo Vendita Quartier Generale Bambino Quartier Generale olio extra vergine di oliva Quartier Generale Il gratin di gamberi e verdure costituisce un secondo piatto semplice e gustoso , perfetto per pranzi e cene estive . Carnosi e delicati … Lire plus

Wet Burritos

Ingredienti: 1 libbra di carne macinata 1/2 tazza di cipolla tritata 2 cucchiaini di aglio tritato 1 cucchiaino di cumino 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 4,5 once di peperoncini verdi a dadini 16 once di fagioli fritti 8 once di salsa di pomodoro 10 once di salsa enchilada 15 once di peperoncino … Lire plus

Frittelle perfettamente sottili e gustose “Su tre bicchieri”: risultano sempre, non si strappano e non si attaccano alla padella

Oggi vi proponiamo una ricetta per crêpes ultrasottili e di pizzo. La particolarità di questa ricetta è la facilità di dosaggio: tutti i componenti vengono utilizzati in quantità uguali, misurati in un normale bicchiere. I pancakes realizzati con questo impasto sono teneri e flessibili, ideali per qualsiasi ripieno. La ricetta richiede un bicchiere di latte, … Lire plus

Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito

Ingredienti 1 kg di lonza di maiale 500 ml di latte 1 cipolla (tritata) 2 spicchi d’aglio (interi, facoltativi) 2-3 rametti di rosmarino Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco (opzionale) Procedimento Preparare la carne: Asciuga la lonza di maiale con carta assorbente e condiscila con sale e pepe … Lire plus