Ricetta per l’insalata di cetrioli 🥒: un contorno fresco e croccante, perfetto per ogni occasione

Ingredienti di cui avrai bisogno Per l’insalata: 2 cetrioli medi, tagliati a fettine sottili (sbucciati se lo si desidera) 1 piccola cipolla rossa, tagliata a fettine sottili (facoltativa, per il colore e la croccantezza) 1/4 di tazza di aneto fresco tritato (o sostituire con prezzemolo o menta per variare) Per il condimento: 1/4 di tazza … Lire plus

Lasagne alle fragole

Lasagne alle fragole ingredienti 450 g di mascarpone 230 g di ricotta 3 cucchiai di zucchero semolato 200 g di panna 1 kg di fragole 200 g di biscotti al cucchiaio 1 tavoletta di cioccolato bianco qualche foglia di menta Mescolare il mascarpone e il formaggio bianco con lo zucchero a velo. Montare la panna … Lire plus

Niente frittura! Le melanzane che fanno impazzire tutti, le piĂą buone che abbia mai preparato!

Come preparare deliziose melanzane Per preparare queste deliziose melanzane speciali vi serviranno: Ingredienti: 2 melanzane medie Olio d’oliva (ca. 30 ml) Dovrebbe Polvere d’aglio Pfeffer peperoni dolci Origano secco Per il ripieno: 1 cipolla olio d’oliva 2 peperoni medi 2 spicchi d’aglio sale e pepe Carne macinata (300 g) peperoni dolci Cumino, zenzero, coriandolo

Cheesecake al caffè: la ricetta

Ingredienti Per la base: Biscotti secchi: 200 gr Burro: 125 gr Cacao amaro: 25 gr Per la crema al caffè: Panna fresca: 300 ml Mascarpone: 250 gr Formaggio cremoso: 200 gr Zucchero: 100 gr Caffè espresso: 100 ml Caffè solubile: 10 gr Gelatina in fogli: 8 gr Per decorare: Cacao amaro in polvere: q.b. Chicchi … Lire plus

Cheesecake salata alle zucchine

Ingredienti Per la base: Crackers: 250 gr Burro fuso: 150 gr Per il ripieno: Zucchine: 500 gr Ricotta: 500 gr Parmigiano grattugiato: 50 gr Latte: 20 ml Gelatina in fogli: 10 gr Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Basilico: q.b. Olio extravergine d’oliva: q.b.