Cheesecake al caffè: la ricetta

Ingredienti Per la base: Biscotti secchi: 200 gr Burro: 125 gr Cacao amaro: 25 gr Per la crema al caffè: Panna fresca: 300 ml Mascarpone: 250 gr Formaggio cremoso: 200 gr Zucchero: 100 gr Caffè espresso: 100 ml Caffè solubile: 10 gr Gelatina in fogli: 8 gr Per decorare: Cacao amaro in polvere: q.b. Chicchi … Lire plus

Cheesecake salata alle zucchine

Ingredienti Per la base: Crackers: 250 gr Burro fuso: 150 gr Per il ripieno: Zucchine: 500 gr Ricotta: 500 gr Parmigiano grattugiato: 50 gr Latte: 20 ml Gelatina in fogli: 10 gr Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Basilico: q.b. Olio extravergine d’oliva: q.b.

crostata crema e amarene

crostata crema e amarene ingredienti per la crema pasticcera: 500 ml latte intero 4 tuorli 150 g zucchero 60 g amido di mais (maizena) 1 scorza di limone 1/3 baccello di vaniglia per la frolla: 150 g burro 50 g mandorle pelate 150 g zucchero 4 tuorli 300 g farina 00 1 scorza di limone

Ricetta della torta di formaggio

Ricetta della torta di formaggio ingredienti Per l’impasto: 2 tazze di briciole di cracker Graham, 14 cracker Graham interi ⅓ tazza (66 g) di zucchero di canna chiaro Pizzico di sale ½ tazza (85 g) di burro non salato, fuso Per il ripieno della cheesecake: 40 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente e … Lire plus

Torta al cioccolato fondente a strati: il sogno di ogni amante del cioccolato! 🤎🎂

Torta al cioccolato fondente a strati: il sogno di ogni amante del cioccolato! 🤎🎂 Questa torta al cioccolato fondente e ricca, ricoperta di ganache liscia e vellutata, è la delizia per eccellenza per chiunque ami il cioccolato. A ogni morso, scoprirai un perfetto equilibrio tra torta densa e copertura cremosa che farà sì che tutti … Lire plus