Ingredienti PER L’IMPASTO FARINA 00 500 gr ACQUA 300 ml LIEVITO DI BIRRA FRESCO 25 gr SALE 15 gr ZUCCHERO SEMOLATO 1 cucchiaino PER IL RIPIENO SCAMORZA 250 gr SALAME NAPOLETANO 250 gr PROVOLONE DOLCE 150 gr PROSCIUTTO COTTO 150 gr CACIOTTA

Ingredienti PATATE 700 gr UOVA 7 CIPOLLA 1 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 400 ml SALE TI SERVE INOLTRE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Come preparare la tortilla di patate Step 1 Lava e pela le patate, poi dividile a metà e tagliale a fettine sottili circa 3-4 mm 1. Monda e trita finemente anche una cipolla … Lire plus

Ingredienti GIRELLO DI VITELLO 1 kg VINO BIANCO SECCO 500 ml CAROTE 2 CIPOLLA 1 SEDANO 1 costa AGLIO 1 spicchio ALLORO 2 foglie CHIODI DI GAROFANO SALE PER LA SALSA TONNO SOTT’OLIO

Ingredienti 200 g di quinoa 2 uova 50 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) 1 zucchina media 1 carota 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Un rametto di rosmarino o timo (facoltativo) 50 g di pangrattato (opzionale, per un tortino più croccante) … Lire plus

Ingredienti Per le frittelle: 2 zucchine medie 1 uovo 50 g di farina (puoi usare anche farina di ceci per una versione senza glutine) 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. Olio di semi per friggere Per il ripieno (opzionale, ma … Lire plus

Scopri la delizia di queste Enchiladas di Gamberi e Granchi, perfette per sorprendere i tuoi ospiti! 🦐🦀 Ingredienti: 1 lb di gamberi grandi, sbucciati, decorticati e tritati 8 oz di carne di granchio a pezzetti, controllata per gusci 1 cucchiaio di olio d’oliva 1/2 tazza di cipolla, finemente tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino … Lire plus

Ingredienti per le Barrette con Riso Soffiato e Cioccolato Per preparare circa 12 barrette, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 2.1 Ingredienti Principali 200 g di riso soffiato 200 g di cioccolato fondente (o al latte, a piacere) 100 g di burro 100 g di zucchero (facoltativo, a seconda del grado di dolcezza desiderato) 1 cucchiaino … Lire plus

Ingredienti Zucchine: 4 Prosciutto cotto: 150 g Formaggio morbido: 100 g Pangrattato: 80 g Parmigiano grattugiato: 50 g Uova: 2 Cipolla: 1 Olio extravergine d’oliva: q.b. Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Per la superficie Pangrattato: q.b. Parmigiano grattugiato: q.b. Burro: q.b.

Dolci Veloci per Natale: Niente Forno, Niente Farina, Niente Uova!” Introduzione Cerchi un dolce semplice e veloce per Natale o per le feste? Questi dolcetti senza forno, farina o uova sono la soluzione perfetta! Facili da preparare con pochi ingredienti, delizieranno grandi e piccini. Con una base di biscotti e una golosa salsa al caramello, … Lire plus

“La torta di mele più amata in Italia: soffice, leggera e irresistibile” Introduzione La torta di mele è un classico intramontabile della pasticceria italiana. Con il suo profumo avvolgente e la consistenza soffice che si scioglie in bocca, è il dolce perfetto per ogni occasione: colazione, merenda o dessert dopo cena. Questa ricetta è semplice, … Lire plus