Ti sei mai ritrovato a pensare al classico polpettone di tua nonna, ma con la sensazione di volerlo ravvivare un po’? È esattamente così che questo polpettone di parmigiano in crosta di erbe è entrato nella mia rotazione settimanale. Nato dal desiderio di quel comfort food nostalgico e dal desiderio di aggiungere un po’ di … Lire plus
La focaccia di patate e rosmarino è un pane soffice e profumato, arricchito dalla dolcezza delle patate e dall’aroma del rosmarino. Ecco una ricetta per prepararla: Ingredienti: Per l’impasto: 500 g di farina 00 300 g di patate (circa 2 patate medie), lessate e schiacciate 7 g di lievito di birra secco (o 20 g … Lire plus
ingredienti Aglio, a piacere 1 ½ kg di maiale (capesante) 3-4 cucchiai di senape 3-4 cucchiai di salsa di pomodoro Sale, pepe e noci butternut qb Cipolla paprika in polvere 1 tazza d’acqua preparazione
Ho ereditato questa ricetta dai miei nonni e da allora è un piacere mostrarvela. Lo amerai! Ingredienti e ricetta: 1 cipolla tritata finemente. 3 uova. 4 patate medie. Sale. Pepe. 4 cucchiai di farina. Mescolare bene. 6 pomodorini maturi. Aneto. 150 g di mozzarella. Olio d’oliva.
La torta senza cottura offre tutto il gusto delizioso del famoso dolce napoletano! Una ricetta semplice da realizzare senza forno, a base di biscotti, grano e ricotta! Capirete però che di questi tempi, con il caldo della giornata, accendere così a lungo il forno è davvero tr ngredienti: Per la base: 200 g di biscotti … Lire plus
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle brioche soffici tipo « Nuvola »: Ingredienti: 500 g di farina 00 75 g di zucchero 25 g di lievito di birra fresco (o 8 g di lievito di birra secco) 200 ml di latte tiepido 2 uova medie 100 g di burro morbido a temperatura … Lire plus
Per preparare una focaccia deliziosamente « bollicinosa » e perfetta, ecco alcuni passaggi semplici da seguire: Ingredienti: 500 g di farina 00 350 ml di acqua tiepida 7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito di birra fresco) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 g di sale Sale grosso q.b. … Lire plus
C’è qualcosa di più confortante di una grande pallina di purè di patate cremoso e burroso? Sono il contorno per eccellenza che rende un pasto completo. Ma per quanto li ami, quello stesso vecchio mucchio di purè di patate può iniziare a sembrare un po’… noioso dopo un po’. Ecco perché mi emoziono così tanto … Lire plus
ZUPPA DI POLPETTE – Da non perdere???? INGREDIENTI: 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla media tritata 2 carote grandi sbucciate e tritate 3 gambi di sedano tritati 1 tazza e 1/2 di fagiolini tagliati e tagliati in segmenti da un pollice 1 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco 1 cucchiaino di origano secco 1/2 cucchiaino … Lire plus
Ti garantiamo che non è necessario essere uno chef culinario per correggere alcune delle ricette che abbiamo separato per te! Si tratta di ricette incredibili che uniscono praticità e sapore delizioso. Oltre a questo abbinamento, ci sono ricette visivamente accattivanti sia all’esterno che all’interno che deliziano il nostro palato con un sapore semplicemente sensazionale! Impara … Lire plus