Ricetta dei biscotti all’arancia e mandorle con l’impronta del pollice

Ingredienti: Farina di mandorle: 2 tazze (200 g) Zucchero semolato: ½ tazza (100 g) Sale: un pizzico (⅛ cucchiaino) Scorza d’arancia: da mezza arancia Estratto di mandorle (facoltativo): qualche goccia Succo d’arancia: 2 cucchiai (da mezza arancia) Albumi d’uovo: 2 grandi Zucchero a velo: per la decorazione Marmellata di arance: per la farcitura Indicazioni:

Super profumato e MORBIDO

Cibo: Prodotti da forno: una torta, una brioche o un dolce appena sfornato possono essere profumatissimi grazie alla vaniglia, alla scorza di agrumi o ad altre spezie, e morbidi e soffici all’interno. Dessert: una panna cotta cremosa, una mousse morbida o una crema leggera di ricotta possono essere profumate grazie all’aggiunta di aromi e avere … Lire plus