FRITTELLE DI POLLO AL FORMAGGIO

Ingredienti: ●Petto di pollo disossato senza pelle da 700 g ●2 uova medie ●1/3 di tazza (40 g) di farina di mandorle ●1 tazza (110 g) di mozzarella grattugiata ●2 cucchiai di basilico fresco tritato finemente ●2 cucchiai di erba cipollina tritata ●2 cucchiai di prezzemolo tritato ●1/2 cucchiaino di aglio in polvere ●un pizzico … Lire plus

La migliore insalata di pasta caprese

Ingredienti: Condimento ¼ tazza di olio d’oliva ¼ tazza di aceto balsamico 2 o 3 cucchiai di succo di limone fresco 1 spicchio d’aglio tritato 1 cucchiaino di condimento italiano ¼ cucchiaino di sale kosher ¼ cucchiaino di pepe nero Insalata di pasta caprese ½ libbra di pasta secca (si consigliano farfalle o altre piccole … Lire plus

Cavolo italiano: una ricetta gustosa per coccolare tutta la famiglia

La stagione dei cavoli offre una deliziosa opportunità per deliziare il palato di tutta la famiglia, compresi i bambini riluttanti e talvolta anche l’adulto meno entusiasta, spesso di sesso maschile. Come rendere irresistibile il cavolo cappuccio, soprattutto quando è fondamentale preservarne le preziose vitamine evitando una cottura eccessiva? La risposta sta in una ricetta di … Lire plus

BROWNIE fatto in casa

Ecco una ricetta per preparare un delizioso brownie fatto in casa: Ingredienti: – 200 g di cioccolato fondente – 150 g di burro – 200 g di zucchero – 3 uova – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – 120 g di farina – 30 g di cacao in polvere – 1/4 cucchiaino di sale … Lire plus

Pasta cremosa con manzo e porri

1. Descrivi la pasta cremosa con manzo e porri. La pasta cremosa con manzo e porri è un delizioso piatto di pasta a base di pasta cotta, porri saltati e una salsa cremosa. 2. Di quali materiali ho bisogno per questa ricetta? Insieme alla pasta che preferisci, avrai bisogno di carne di manzo (come una … Lire plus