Pasticciotti leccesi: la ricetta dei dolcetti di pasta frolla ripieni di crema
Ecco la ricetta dei pasticciotti leccesi, dolcetti tradizionali della cucina pugliese: **Ingredienti:** *Per la pasta frolla:* – 300 g di farina 00 – 150 g di burro freddo – 150 g di zucchero a velo – 2 uova – Scorza grattugiata di 1 limone – 1 pizzico di sale *Per la crema pasticcera:* – 500 … Lire plus