Palline di dessert al mascarpone ripiene di Nutella

Ingredienti
Nutella: 150 g (5,3 once), inserita in una sac à poche
Caffè solubile: 5 g (1,5 cucchiai)
Acqua bollente: 60 ml (1/4 di tazza)
Biscotti savoiardi (Ladyfingers): 200 g (7 once), macinati in briciole fini

Zucchero a velo: 60 g (2,1 once)
Formaggio mascarpone: 250 g (8,8 once)
Arachidi: 200 g (7 once), tritate

Istruzioni

Passaggio 1: Copri un tagliere o un piatto con pellicola trasparente. Distribuisci la Nutella sulla pellicola trasparente e metti nel congelatore per 30 minuti.
Passaggio 2: Sciogli 5 g di caffè solubile in 60 ml di acqua bollente. Fase 3: Tritare finemente 200 g di biscotti savoiardi.
Fase 4: In una ciotola, unire 250 g di mascarpone e 60 g di zucchero a velo. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.

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