Preparazione
Per prima cosa, separa le uova. Poi sbatti 4 tuorli, lo zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato fino a ottenere una schiuma densa.
Poi, aggiungi l’olio e l’acqua, continuando a sbattere. Poi, mescola con cura 1 tazza di farina con una bustina di lievito e infine gli albumi montati a neve e guarnisci con la frutta.
Ora infornate a 180 °C per circa 30 minuti fino a doratura. Consiglio: è meglio cuocere su una teglia più piccola o in una teglia da forno in modo che non diventi troppo sottile. Dopo la cottura, spolverate con zucchero a velo. Fatto
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