Pan di Spagna gigante nel frullatore
6 uova
390 g di zucchero
375 ml di olio
400 ml di succo d’arancia
580 g di farina 00
1 cucchiaio di scorza d’arancia
25 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
In un frullatore, mettete le uova, lo zucchero, il succo d’arancia, la scorza d’arancia e l’olio e frullate per 3 minuti.
Versate il composto in una ciotola capiente.
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