Gira i pancake: Cuoci per circa 2-3 minuti per lato, o fino a quando compaiono delle bollicine sulla superficie e il fondo è dorato. Gira delicatamente e cuoci anche l’altro lato.
Servi: Impila i pancake e servili caldi con i tuoi topping preferiti. Puoi aggiungere frutta fresca, yogurt, miele, sciroppo d’acero o una spolverata di cacao o gocce di cioccolato.
Consigli:
Per un sapore di banana più intenso, usa una banana molto matura.
Se non hai un frullatore, puoi schiacciare la banana con una forchetta e poi mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola. La consistenza dei pancake potrebbe essere leggermente diversa.
Puoi aggiungere all’impasto un pizzico di cannella o estratto di vaniglia per un aroma extra.
Per una versione più golosa, aggiungi direttamente all’impasto delle gocce di cioccolato.
Buon appetito! 😊
