Varianti
Pancake integrali: Usa farina integrale per una versione più rustica e ricca di fibre.
Senza lattosio: Sostituisci lo yogurt e il latte con alternative vegetali come yogurt di soia o latte di mandorla.
Aggiungi noci: Per un tocco croccante, incorpora noci tritate nell’impasto.
Gusto al cioccolato: Aggiungi un cucchiaio di cacao amaro per pancake al cioccolato e mele.
FAQ
1. Posso usare un altro tipo di yogurt?
Sì, puoi usare yogurt alla vaniglia o al gusto di mela per arricchire il sapore.
2. È possibile congelarli?
Certamente! Congela i pancake separati da fogli di carta forno e riscaldali direttamente in padella o nel forno.
3. Quale tipo di mela è migliore per questa ricetta?
Le mele dolci come le Fuji o le Golden Delicious sono perfette, ma puoi usare anche mele più acidule come le Granny Smith per un contrasto di sapori.
Buon appetito! 🥞🍎
