PANE AL CUCCHIAIO SENZA IMPASTO
(Quantità sufficiente)
Ingredienti
4 uova
1 tazza e mezza di latte caldo
180 g di zucchero
15 g di lievito secco
180 g di burro
1/2 cucchiaio di essenza di panettone
1 cucchiaio di miele
770 g di farina 00
Per suddividere i gusti:
200 g di mix di canditi e uvetta
200 g di gocce di cioccolato
Preparare la base dell’impasto
In una ciotola capiente, mettere le uova, il latte caldo, lo zucchero, il lievito secco, il burro, l’essenza di panettone e il miele, quindi mescolare con un cucchiaio di legno fino a completo scioglimento dello zucchero.
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