Preparazione
Per prima cosa preriscaldate il forno e preparate lo stampo per il pane. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli umidi in un’altra. Mescolare i due ingredienti insieme, mescolando fino a ottenere un composto liscio, per evitare di lavorare troppo l’impasto. Per un tocco extra di cioccolato, aggiungete gocce e pezzetti di cioccolato. Versare l’impasto nello stampo da plumcake e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito. Mentre il pane si raffredda, preparate la glassa al cioccolato mescolando insieme lo zucchero a velo, il cacao in polvere, il latte e l’estratto di vaniglia. Versare la glassa sul pane raffreddato per una finitura deliziosa e deliziosa.
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