Indicazioni:
Preparate il burro all’aglio:
Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
In una ciotola, unire il burro ammorbidito, l’aglio tritato, l’origano essiccato, il pepe nero e le scaglie di peperoncino rosso (se utilizzate). Mescolare bene per creare una spalmabile al burro all’aglio.
Assemblare il pane:
Mettete il pane dimezzato, tagliato a parte, su un foglio da forno.
Stendere uniformemente la miscela di burro all’aglio su ogni metà del pane.
Spolverare sopra ogni metà la mozzarella a pezzi, seguita dal parmigiano grattugiato.
Aggiungere il prezzemolo tritato sopra per colore e sapore, se lo desidera.
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